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关于我们

以“质量第一,客户至上”为服务宗旨,以“优质大米,从虾山开始”为理念。
+ 了解我们  新兴县车岗镇虾山粮食加工厂起源于1999年,至今已经有超过20年的发展历史。位于广东云浮市新兴县,占地面积超过1200㎡,米厂集稻谷种植、收购、储运、生产加工、销售于一体,是一家较大规模粮食加工民营企业并拥有自己品牌——虾山大米。大米颗粒饱满、色泽晶莹、香软弹滑,香味浓郁、健康又优质。品牌的经营战略迅速赢得了市场的发展需求,产品畅销广东省以及周边区域,是省内各大卖场、连锁店、超市、便利店、社区店重要的大米供应商...
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虾山好日子大米分享大米的主要特点和用途

大米中含碳水化合物75%左右,蛋白质7%—8%,脂肪1.3%—1.8%,并含有丰富的B族维生素等。大米中的碳水化合物主要是淀粉,所含的蛋白质主要是米谷蛋白,其次是米胶蛋白和球蛋白,其蛋白质的生物价和氨基酸的构成比例都比小麦、大麦、小米、玉米等禾谷类作物高,消化率66.8%—83.1%,也是谷类蛋白质中较高的一种,食用大米有较高的营养价值。

虾山好日子大米为你解析大米的分类

大米分类与稻谷分类有着密切关系。国际市场通常根据植物学性状分类,还可以根据稻谷加工程度和加工方法等指标对大米进行分类。大米分类方式主要有三种:一是根据粒型进行分类,主要分为长粒米、中粒米和短粒米。其中,长粒米指长度介于6.61—7.5毫米且长宽比大于3的大米,中短粒米指长度介于5.51—6.6毫米且长宽比介于2.1—3.0毫米的大米,短粒米指长度在5.51毫米以下且长宽比在2.1毫米以下的大米。
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新闻中心

  • 22-01
    2021

    将浸泡好的大米用水煮20分钟,再加入之前切好的南瓜,小火继续煮10分钟加入燕麦片,再继续用小火煮10分钟即可

    省农委发展计划处处长邹芳刚说,大米好不好吃,主要取决于品种、生产环境和生产技术水平等。大米,是文梁人引以为豪的宝贝。五常大米的年产量不高,因此销售价格较高,有不少不法商贩打着五常大米的名号以高价销售其他大米,而本次五常市政府与阿里巴巴的深化合作的首要目的就是为五常大米实现可溯源,从而保障五常大米企业的正当权益。
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  • 21-01
    2021

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    经过这次媒体曝光人们发现,从毒大米出产到进入储藏粮库,再从储藏粮库出来,流转于全国各地商场,这个流转链条的一切环节,均处处充溢玄机“储藏粮库”的概念显而易见,它从多重意义上确保着国家粮食命脉的安全,它彻底不是一个一般仓的概念,而是一个确保国家根本安全的战略屏障,形象地说,就是一个粮食战线上的国防部,与一个国家的军事国防有着平等重要的位置。第三步、把蔬菜高汤分几次倒入锅中,确保每次倒入的蔬菜汤都被大...
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  • 20-01
    2021

    另外,增加浸泡时间、淘米次数等,还会导致大米中B族维生素、矿物质的流失

    然后培养大米,进行磨碎等加工后就变成了疫苗。六:东方方正大米,都是长粒型的,直链淀粉含量高,好吃,有香味,不回生;想了解更多有关东北大米请点击:article2。  2、避免软烂  有些人做饭喜欢提前浸泡大米,觉得这样做出来的米饭口感柔软,但是它的消化速度和升血糖速度却提高了,对需要控制餐后血糖的人不利。
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  • 19-01
    2021

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    把泡好的大米用料理机打成大米浆(要填入少量的水,水要少加)。”顾名思义,“蟹园”大米是通过“稻蟹共作”的生态套种模式栽培出的绿色生态稻米。北海道气温低,湿度不高,病虫害全日本最低,农药使用量也是最少,所以拥有很多特A级大米  中国人喜欢选购日本大米,更是因为口感上的亲近感。
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